[c]
اكتشف سر وصفة البسبوسة المثالية بالزبادي
تعد البسبوسة واحدة من أكثر الحلويات الشرقية شعبية، إذ يفضلها الكثيرون لسهولة إعدادها وطعمها اللذيذ. تهتم ربات المنازل بتعلم وصفة عمل البسبوسة العادية بالزبادي، مما يمنحها قوامًا مميزًا وطعمًا شهيًا.
المكونات الأساسية لإعداد البسبوسة
| سميد | 1 كوب |
| زبادي | 1 كوب |
| سكر | 1 كوب |
| بيكنج باودر | 1 ملعقة صغيرة |
| زبدة مذابة | 1/2 كوب |
| لوز للتزيين | حسب الرغبة |
خطوات التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر والبيكنج باودر جيدًا.
- أضيفي الزبادي والزبدة المذابة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، وزيني الوجه باللوز.
- اخبزيها في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- اخرجيها من الفرن، وصبّي عليها الشربات البارد بعد أن تبرد تمامًا.
نصائح لنجاح البسبوسة
لتحقيق أفضل نتيجة، احرصي على استخدام زبادي طبيعي وبدرجة حرارة الغرفة. كما يمكن إضافة جوز الهند المبشور لإضافة نكهة مميزة. يفضل تقديم البسبوسة مع القهوة أو الشاي لإضفاء طابعٍ شرقيٍ على الوجبة.
فوائد البسبوسة كحلويات شرقية
تقدم البسبوسة فوائد متعددة، فهي غنية بالكربوهيدرات التي توفر الطاقة السريعة، كما تحتوي على بعض المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم. تعتبر خيارًا شهيًا في المناسبات الاحتفالية والم gatherings العائلية.