أطعمة تؤثر على مرضى الربو: ما يجب تجنبه وما يدعم صحة الرئة
يعاني مرضى الربو من ضيق في التنفس نتيجة لانقباض العضلات المحيطة بالشعب الهوائية والالتهاب الذي يصيبها.
وتشير تقارير صادرة عن “only my health” إلى أن بعض الأطعمة قد تزيد من حدة أعراض الربو وتفاقمها بينما تساهم أطعمة أخرى في السيطرة عليها وتخفيفها.
أطعمة قد تفاقم أعراض الربو
- الأطعمة التي تحتوي على الكبريتيت ومن أمثلتها الفواكه المجففة والبطاطس المصنعة
- اللحوم التي تحتوي على مواد حافظة مثل النقانق واللحوم المعلبة وشرائح البيبروني والسجق
- المواد المسببة للحساسية الشخصية مثل الحليب والبيض والفول السوداني والمحار والمكسرات
في سياق متصل، أظهرت الأدلة المنشورة في مجلة “مراجعات التغذية” أن الأنظمة الغذائية القائمة على الأطعمة النباتية قد توفر حماية ضد الربو وتساعد في تخفيف أعراضه.
ويتم ذلك من خلال تأثير هذه الأنظمة على الالتهاب والأكسدة وبكتيريا الأمعاء.
كما أن زيادة تناول الفواكه والخضراوات والحد من المنتجات الحيوانية والتحكم في الوزن يسهم في تهدئة الاستجابات المناعية المرتبطة بالربو.
أطعمة تدعم صحة الرئة
- الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والبرتقال والسبانخ والبروكلي والجزر التي تساعد في مكافحة الالتهابات
- الأطعمة الغنية بأوميجا 3 ومنها سمك السلمون والسردين والجوز وبذور الكتان التي تحافظ على استجابة التهابية صحية
- الأطعمة الغنية بفيتامين د
- الحبوب الكاملة والبقوليات
- الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل الخضراوات الورقية وبذور اليقطين