طريقة تحضير صينية الدجاج بالليمون والزبادي للتمتع بوجبة خفيفة
تعتبر صينية الدجاج في الفرن من الوصفات السهلة المثالية للأجواء الصيفية، حيث تتميز بخفتها على المعدة ودون الحاجة لاستخدام الماء أو تسبيك الطماطم. أعدت هذه الوصفة الشيف إيمان عبدالله عبر صفحتها الرسمية على إنستجرام، وإليكم تفاصيلها:.
مكونات صينية الدجاج في الفرن
- دجاجة مقطعة مع شقوق بالسكين
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم
- ملعقة ثوم مفروم
- ملعقتان من صلصة الطماطم
- 3 ملاعق زبادي
- 3 ملاعق زيت نباتي
- عصير ليمون حسب الرغبة
- التوابل: ملح، فلفل، بابريكا مدخنة، زعتر
طريقة التحضير
في البداية، ضعي قطع الدجاج في صينية ثم أضيفي إليها جميع المكونات والتوابل المذكورة سابقًا. قومي بتغطية الصينية لمدة نصف ساعة وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بالرف الوسط. بعد انتهاء الوقت المحدد، انزعي الغطاء واستمري في التسوية لمدة ساعة وثلث كحد أقصى.
يمكن تقديم هذه الوجبة مع الأرز البسمتي وسلطة خضراء وسلطة طحينة.