وصفة كيكة الفراولة الباردة: تحلية منعشة لموسم الحر
تقدم كيكة الفراولة الباردة حلاً منعشًا ولذيذًا لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة وتعد خيارًا مثاليًا للتحلية في الأجواء الحارة.
تتطلب هذه الحلوى الصيفية مكونات محدودة ويسهل إعدادها بحسب وصفة موقع allrecipes المتخصص.
مكونات كيكة الفراولة الباردة
- نصف كوب من الجبن الكريمي الطري
- نصف كوب من السكر البودرة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوبان من الكريمة الثقيلة
- 3 أكواب من الفراولة المقطعة شرائح رقيقة
- 2 علبة من بسكويت الشاي
خطوات تحضير كيكة الفراولة الباردة
- باستخدام المضرب الكهربائي اخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا ثم أضف الكريمة واستمر بالخفق حتى يتماسك الخليط
- في صينية مربعة ضع ورقة زبدة ثم وزع طبقة رقيقة من خليط الكريمة في قاع القالب
- رتب طبقات متساوية من البسكويت ثم أضف طبقة واحدة من الفراولة تليها الكريمة وكرر الطبقات مع وضع طبقة كريمة على الوجه وتزيينها بالفراولة
- ضع الكيكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل قبل التقديم